6.9. 14:00 - 16:00 Sweet&Read Nordic v Brně (setkání)
Kde: CAFÉ Löw-Beer, Drobného 22, Brno
Kdy: 6. 9. 2025 14–16
Srdečně zveme na ochutnávku dezertů inspirovaných tradičními recepty z Dánska, Švédska, Norska, Islandu a Grónska. Svou Sladkou severskou kuchařku představí švédštinářka a milovnice severské gastronomie Kristina Lund, kterou můžete znát jako Děvče u plotny. Kromě vyprávění o tom, co se v jednotlivých zemích peče a jak se vlastně píše a vydává taková kniha, pro vás připravíme sladké dobroty podle receptů z Kristininy kuchařky. Těšit se můžete na grónské rozinkové pečivo, islandský dezert se skyrem, dánské mandlové sušenky, norské hnědé tyčinky a švédské ovesné kuličky.
O tom, co se na Severu čte a které aktuální překlady najdete v českých knihkupectvích, povypráví moderátorka Hana Hochmanová. K ochutnávce zazní ukázky z vybraných severských titulů v podání herečky Kateřiny Jebavé. Nebudou chybět grónské mýty, výlet do Argentiny s knihou Kočovný biograf pana Saita od Annette Bjergfeldt, svérázný pohled na štědrovečerní večeři z románu Nikdy, nikdy, nikdy od Linn Strømsborg nebo ukázka výroby čokoládových pralinek z Altánu s vůní čokolády od Hanny Blixt.
Kávu a další nápoje bude možné zakoupit přímo v kavárně.