Jarní islandské odpoledne v obrazech

Kdo přišel, nelitoval. Sobotní islandské odpoledne se vydařilo.

Islandský dokument o vzniku Islandu nás na začátku příjemně naladil. Povídání Reného Kujana, který po absolvování Pražského půlmaratonu přiběhl do Krásných ztrát, zaujalo a rozesmálo zárověň. Ti, co spěchali, zapomněli na čas, nechali si ujet vlak, protože si nemohli nechat ujít vyprávění loňského přeběhu Islandu ze severu na jih, natož pak závěrečné losování šťastlivců, kteří obdrželi symbolické dárky od SKV za svůj přispěvek do pokladničky. Na Reného projekt pro Sportovní klub vozíčkářů se vybralo 1 540 Kč. Spolu s částkou z loňského 12.Islandského dne můžeme za Klub islandských fanatiků odeslat více než dva tisíce korun na transparentní sbírkový účet 2600062191/2010 VS: 11005001 http://www.run30.net/

Přestávka patřila ochutnávce brennivínu a koláče podle islandského receptu.

Závěr patřil Filipu Weberovi http://filipweber.cz/category/island/ a putování Islandem křížem krážem. Jeho krásné fotky a zajímavé vyprávění nejednoho z nás přivedlo na myšlenku, že bychom prostě měli sbalit batoh a vyrazit na sever.

A co vy?

Gulrótarkaka með ostakremi

200g másla, 200g strouhané syrové mrkve, 200g třtinového cukru, 180g špaldové mouky, prášek do pečiva, 3 vejce, 1dcl mléka, šťáva z 1/2 pomeranče, 25g mletých ořechů, 1 lž kakaa, 1 lž skořice
krém: 200g rjómaostur (lučina, pomazánkové máslo), vanilkový cukr, 80g moučkového cukru